Cách làm tinh bột nghệ bằng phương pháp thủ công hiệu quả

Cách làm tinh bột nghệ bằng phương pháp thủ công hiệu quả

Tinh bột ngày là sản phẩm quá phổ biến đối với cuộc sống của chúng ta. Hiện nay trên thị trường giá tinh bột ghệ nguyên chất không hề rẻ, thậm chí hàng giả, hàng trộn xuất hiện rất nhiều. Sau đây tinh bột nghệ Cô 5 sẽ chỉ cho bạn cách để tạo ra tinh bột nghệ nguyên chất tại nhà bằng phương pháp thủ công hiêu quả lại đảm bảo chất lượng.

1. Chuẩn bị:

• 7kg nghệ tươi, lưu ý bạn nên chọn nghệ có màu vàng sẫm và vừa già tới, không quá già cũng không quá non.
• Máy xay sinh tố.
• Nước sạch.
• Khăn lọc hoặc màn lọc.

2. Tiến hành thực hiện:

• Bạn tiến hành gọt bỏ vỏ và rửa sạch số nghệ tươi trên.
• Cắt nghệ thành những lát mỏng.
• Cho vô máy xay sinh tố cùng ít nước, say nhuyễn tạo thành hỗn hợp có màu vàng nhạt.
• Dùng màn lọc đến khi nước trong. Ta thu được nước cốt nghệ.
• Để vài giờ đồng hồ để nước cốt lắng xuống dưới và tiến hành vớt tinh dầu nghệ xuất hiện bên trên.
• Nước cốt nghệ sạch thu được đem pha loãng với nước sạch, để chúng trong 4h đồng hồ để tinh bột nghệ lắng xuống.
• Bỏ nước đi và ta thu được tinh bột nghê. Chú ý phải thực hiện 2-3 lần để loại bỏ tinh dầu và chất xơ.
• Lấy tinh bột nghệ đem phơi khô hoặc sấy khô. Nếu đem phơi khô phải để chổ mát tránh ánh nắng chiếu vào.

Với 7kg nghệ tươi chúng ta sẽ thu lại được khoảng 200g tinh bột nghệ nguyên chất. Vì là phương pháp thủ công nên sẽ không dễ dàng và nhanh chóng có được lượng tinh bột nghệ như ý. Trong trường hợp này tinh bột nghệ Cô 5 sẽ là sự lựa chọn tối ưu cho bạn.  Tinh bột nghệ Cô 5 đảm bảo hàng thật, uy tín và chất lượng cho khách hàng.